Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi
reklam

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır

bir kapta tavuk kıyması, pirinç pilavı, yumurta,
rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak,
tuz ve karabiberi karıştırın.
Karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle
yuvarlayın ve una bulayın.
Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın.
Köfteleri 5-6 dakika kızartıp tabağa alın.
Sosu için tereyağını aynı tavaya alıp eritin.
Unu ekleyip karıştırarak kavurun.
Tavuk suyunu ekleyin.
Krema, paprika, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.
Kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyin.
3-4 dakika pişirip ocaktan alın.
Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.

Malzemesi

2 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
1⁄4 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı paprika
Tuz
Karabiber
Taze kekik
500 g tavuk kıyması
1 su bardağı pirinç pilavı
1 yumurta
1 rendelenmiş soğan
1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
1⁄2 su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı

AFİYET OLSUN

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumanı tavsiye ederim.

BENZER KONULAR

YORUMLAR



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?