Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi


Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Hazırlanışı

fasulyeyi temizleyip bolca yıkayın.
Sonra tencereye yeterince su doldurup ıslatın.
Sabaha kadar bu tencerede bekletip yumuşamasını sağlayın.
Soğanı ufak ufak doğrayın.
Tencereye yağı koyup pembeleştirin.
Doğranmış domatesi veya salçayı ilave edip biraz daha kavurun.
Sonra fasulyeyi suyuyla beraber bu karışıma ilave edin.
Tuzunu ve biberini ilave edip pişirin.
Sucukları halka halka doğrayıp tavanın içinde
bir miktar yağla fazla kurutmadan kavurun.
Fasulyelerin üzerine ekleyin.
1-2 taşım daha kaynatıp tencerenin altını kapatın.
Biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servise sunun.

Malzemesi

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 adet büyük boy soğan
Yeteri kadar tuz,
kırmızı pul biber
2 adet yeşil sivri biber
Yarım kg kuru fasulye
1 kangal sucuk
2 adet domates veya 2 kaşık salça

AFİYET OLSUN




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR