Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Sosisli Börek Tarifi


Sosisli Börek Tarifi

Sosisli Börek Tarifi

Sosisli Börek Nasil Yapılır

Sosisler haşlanır küp küp doğranır domates,
biberde doğranıp karıştırılır.
Diğer tarafta yoğurt, yağ, yumurta karıştırılır ve yufkanın bir tanesi serilir.
Üzerine bu harçtan sürülür diğer yufka üstüne serilir
harçtan biraz daha sürülür yufka sekize bölünür.
Her parçanın geniş tarafına sosisli harçtan konup
kalınca sigara böreği şeklinde sarılır yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
İstenirse böreklerin üstü kesilebilir.
Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır üzerlerine yumurta
sarısı sürülür 200 derecede pişirilir.
Üzerine rendelenmiş kaşar eklenebilir.

Malzemesi

tuz
4 tane yufka
2 yumurta
2 tane sivri biber
1 tane domates
250 gram sosis
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
kaşar




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR