Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Soğan Çorbası Tarifi


Soğan Çorbası Nasıl Yapılır

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

Önce patateslerin ve soğanların kabuklarını soyup rendeleyin.
Bir tavada 1 çorba kaşığı soya yağını kızdırıp rendelenmiş
soğan ve patatesleri pembeleşinceye kadar kavurun.
Bir tencereye 4 su bardağı suyu ekleyin.
Pirinçleri ilave edip kaynatın.
Kaynamış olan suyun içine kavrulmuş olan
patates ve soğanları ilave edip karıştırın.
Bir kasenin içinde 2 çorba kaşığı un,
1 adet yumurtanın sarısı ve
2 fincan su ekleyip iyice karıştırın.
Bu karışımı kaynamış olan çorbaya
ilave edip koyulaşana kadar kaynatın.
Çorba hazır olunca dilerseniz üzerini rendelenmiş
kaşar peyniri ya da fesleğen yaprağı
ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Malzemesi

2 çorba kaşığı soya yağı
Yeterince tuz
1 su bardağı Amerikan Pirinci
4 su bardağı su
1 adet patates
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
4 adet fesleğen yaprağı





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR