Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Sebzeli Kebap Tarifi


Sebzeli Kebap Nasil Yapılır

Sebzeli Kebap Tarifi

Sebzeli Kebap Tarifi

Etleri biraz yağ ile birlikte kavurun
kendi suyunu verince üzerine su koyun.
Haşlanmaya bırakın. Patatesleri, patlıcanları,
havuçları ve biberleri küp küp doğrayın.
Hepsini ayrı ayrı kızartın ve bir tepside karıştırın.
Üzerine iyice haşlanmış etleri dizin ve daha sonra
bezelyeleri altı görünmeyecek şekilde tepsinin üzerine serin.
En üste ise daha önce rendelenmiş olan domatesleri dökün.
Arzuya göre kekik konulabilir.
Tencerede kalan et suyu üzerine dökün ve
tepsinin üzerinde biraz yağ gezdirip fırına verin.
Suyunu biraz çekene kadar pişirin.

Malzemesi

1 kg konserve bezelye
1/2 kg kuşbaşı et
5-6 adet sivri biber
3 adet orta boy havuç
3 adet patlıcan
4 adet patates
2 adet domates





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR