Peynirli Çiğ Köfte Tarifi

Peynirli Çiğ Köfte Tarifi
reklam

Peynirli Çiğ Köfte Yapımı

Bulgurun üzerine 1 su bardağı ılık
su ve rendelenmiş soğan konur,
karıştırılır, 10 dakika bekletilir.
Üzerine ezilmiş peynir, salçalar,
kıyılmış maydanoz, zeytinyağı,
tuz ve pul biber eklenir,
bütünleşene kadar yoğrulur.
Harçtan parçalar alınır,
çiğ köfte şekli verilir.

Malzemesi

15-20 dal maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım kalıp beyaz peynir
1 su bardağı ince bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası

AFİYET OLSUN

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumanı tavsiye ederim.

BENZER KONULAR

YORUMLAR



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?