Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Peynirli Börek Tarifi


Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi

sİZ DEGERLİ kullanıcılarımıza bugun sizlere Peynirli böregin nasil yapıldıgını gosterecegiz ve peynir böregin hazırlanışı basit olup sabah kahvaltisinda büyük bir zevke cay ile birlikte yiyebilirsiniz..

Haşlanmış patatesler iyice ezilir. İçine 2 adet yumurta kırılır.
Bir tencerede 125 gram margarin eritilir. Üzerine 1 bardak süt eklenir.
Bu karışım ezilmiş patateslerle karıştırılır.
Nane, pul biber ve tuz da ilave edilir.
Koyu kek kıvamında bir karışım olmalı daha sonra yufkanın biri düz bir yere serilir
üzerine hazırlanan patates püreli karışımın bir kısmı sürülür.
İkinci yufkada üzerine serilir yine patates püreli karışım sürülür
üçüncü yufkaya da aynı işlem yapılır.
Daha sonra yufka kenarlarından biraz içe kıvrılarak rulo şeklinde sıkıca sarılır.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirir ve 2 cm kalınlığında dilimlenir.
Yağlanmış tepsiye yatık şekilde dizilir.
Üzerine bolca kaşar rendesi ilave edilir.
200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Malzemesi

Yeterince tuz
3 adet yufka
6-7 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı süt
300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
125 gram margarin
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR