Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Pazı Sarması Tarifi


Pazı Sarması Tarifi

Pazı Sarması Tarifi

Pazı Sarması Nasıl Yapılır

Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız harcı pazı yapraklarının içerisine koyarak sarın.
Tencerenin içerisine yerleştirip yağlı ve salçalı suda pişirin.
Yaprakların açılmaması için tencerenin içine
yerleştirdikten sonra üzerine bir tabak koyabilirsiniz.
Servis tabağına alıp yoğurt ile servis yapın.

Malzemesi

tuz
1 kg pazı
500 gram az yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
1 çorba kaşığı salça
1 kase pirinç
½ demet maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
karabiber
kırmızı biber





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR