Patates Çorbası Tarifi

reklam

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Nasil Yapılır

Yağ tencerede hafifçe eritilir.
Yıkanıp küp küp doğranmış patates, havuç, ince doğranmış
soğan ve biber yağa atılarak 2-3 dakika çevrilir.
Üzerine 6-7 bardak su ilave edilir.
Hafifçe bulamaç haline getirilen un ilave edilir
kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra yeterince tuz, biber,
ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.
Hafifçe koyulaşınca ateşten alınır.

Malzemesi

1 adet dolmalık ya da çarliston biber
2 yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
5 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 baş soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay fincanı un
Yeterine tuz-biber

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumanı tavsiye ederim.

BENZER KONULAR

YORUMLAR



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?