Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Midye Poğaça Tarifi


Midye Poğaça Tarifi

Midye Poğaça Tarifi

Midye Poğaça Nasil Yapılır

Çok beğenerek yiyeceğiniz bu tarife başlayalım arkadaşlar.
Süt, un, tuz ve mayadan oluşan yumuşak bir hamur hazırlayın.
Üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin.
Daha sonra hamuru 6 eşitparçaya bölerek,
bezelerin herbirini oklava ile 30 cm çapında açın ve her bir
hamurun üzerine 6 eşit parçaya böldüğünüz margarinin 1 parçasını sürün.
Hamurların 3 tanesini üst üste koyp elinizle üzerine bastırarak büyütün.
Büyüttüğünüz bu parçayı sıkı bir şekilde rulo yapın.
Aynı işlemi kalan 3 hamur içinde tekrarlayın.
Oluşan 2 tane ruloyu 2 parmak genişliğinde keserek geniş yüzeyine yatırın
elinizle biraz açarak içerisine peynir
maydanozlu harcınızdan koyarak yarım ay şeklinde kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürerek kızartın.
Kızardığında katlar iyice açılacak ve midye şeklinde bir görünüm oluşacaktır.
Hazırladığınız poğaça sizi yorsada yerken çok
lezzetli bir tatla karşılacağınıza emin olabilirsiniz.

Malzemesi

1 adet yumurta
peynir
maydanoz
Yarım kilo süt
1 çorba kaşığı kuru maya
tuz
un
1 paket margarin





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR