Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Kıymalı Börek Tarifi


Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

Önce böreğimizin içini hazırlayalım.
Bunun için; soğan, biber ve kıyma kavrulur.
Üzerine domates eklenir ve pişirilir.
Başka bir kapta süt, sıvıyağ ve yumurta çırpılır.
Büyük boy yuvarlak tepsi yağlanır ve ilk yufka serilir.
Üzerine bolca süt karışımı sürülür.
Daha sonra ikinci kat yufka serilir ve yine sütlü karışımdan sürülür.
3. kat yufka serildikten sonra süt sürülüp iç malzemesinin
tamamı dökülerek güzelce her yerine yayılır.
Kalan yufkalar aynı şekilde aralarına sütlü
karışımdan sürülerek üst üste serilir.
En üst kata yumurta veya sütlü karışımdan
sürülür ve fırında kızarana dek pişirilir.

Malzemesi

İçi için MALZEMELER:
1 domates
Yarım kilogram kıyma
2 adet biber
1 adet soğan
tuz, baharat
6 adet yufka
1,5 bardak süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yorumlar (1 Yorum)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR