Tutuklum Sohbet
SPONSOR


İçli Pilavlı Hindi Tarifi


İçli Pilavlı Hindi Tarifi

İçli Pilavlı Hindi Tarifi

İçli Pilavlı Hindi Nasil Yapılır

Ardından hazırladığımız iç pilavı haşlanmış hindinin içine dolduracağız. Yukarıdaki malzemeleri karıştırıp sos hazırlayacağız. Hazırladığımız sosu fırın tepsisine koyduğumuz hindinin üzerine döküp, fırında 30-50 dakika arası kızarana kadar pişireceğiz. Şarap kullanmak istemeyenler için limon suyu yeterli olacaktır.
Üzerine biraz tuz atıp, yumuşayana kadar 1-2 saat kaynatıyoruz. Yumuşadıktan sonra hindiyi borcama, suyunu da ayrı bir kaba ayırıyoruz. Ayırdığımız su ile iç pilav yapacağız (1 su bardağını sos için ayırın). Pilavı hazırladıktan tencereden almadan içine aşağıdaki malzemelerden istediğinizi koyabilirsiniz. Pilav olduktan sonra yukarıdaki malzemelerden sevdiklerinizi tencerede pilavla birlikte karıştırarak ekleyebilirsiniz.

Malzemesi

Sos Malzemeleri;
Yarım su bardağı limon suyu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindinin haşlandığı su
Tuz
Sarımsak
Kekik ya da biberiye

Pirinç
Ceviz
Fındık
Kuş üzümü
Kestane




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR