Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

reklam

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

Güveçte Mantarlı Tavuk Nasil Yapılır

Piliç etini kuşbaşı doğrayalım.
Bir tencereye, sıvı yağı koyarak
ince doğranmış soğan ve ince
doğranmış sarımsağı ilave edelim.
Pembeleşinceye kadar kavurup,
tavuk etlerini ilave edelim.
Tavuklar kızarınca, doğranmış
biber, ve dörde bölünmüş mantarları ilave edelim.
3-4 dakika kavuralım. Kuşbaşı
doğranmış domatesleri, baharatları, suyu, ve tuzunu katalım.
Yemeğimizi 10 dakika kadar
kaynattıktan sonra, güveç kaplarına dökelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini serpiştirelim.
180 dereceli fırında
20-25 dakika kadarr pişirip sıcak servis yapalım.

Malzemesi

2 diş sarımsak
4 adet yeşil biber
4 adet domates
100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz ve baharat
600 gr. Tavuk göğsü
200 gr. mantar
1 adet soğan

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumanı tavsiye ederim.

BENZER KONULAR

YORUMLAR



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?