Etli Pırasa Dolması Tarifi

reklam

Etli Pırasa Dolması Tarifi

Etli Pırasa Dolması Tarifi

Etli Pırasa Dolması Nasil Yapılır

Pırasaların kök kısımlarını yapraklarından ayırın.
Kök kısımlarını 10cm uzunlukta bölün.
Haşlayın Pirinci yıkayıp haşlayın.
Her parçanın içinden
4-5 kat kalacak şekilde içini çıkarın.
Domatesi ve soğanı doğrayın.
Yağda soğan ve kıymayı
kavurup domatesi ve salçayı katın.
Süzdüğünüz pirinci ilave edip 3dk kadar pişirin.
Bu harcı pırasaların içine doldurun
1 bardak sıcak su katıp orta ateşte 10dk pişirin

Malzemesi

250 gr kıyma,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 kaşık salça,
1 bardak sıcak su,
tuz
1 kg pırasa,
1 adet soğan,
1 adet domates,
1 çay bardağı pirinç,

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumanı tavsiye ederim.

BENZER KONULAR

YORUMLAR



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?