Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Çikolatalı Pasta Tarifi


Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Nasil Yapılır

Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, toz badem, kabartma tozu, rendelenmiş çikolata ve sütü ekleyip karıştırın.
Karışımı kelepçeli kek kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlanmış
fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Izgara teli üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın.
Süt, un, yumurta sarısı, şeker, vanilya, nişastayı
tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Küçük parçalara ayrılmış beyaz çikolatayı
ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Mikserle çırparak soğutun ve 3-4 yemek kaşığı kadar ayırıp kalan
kremaya çekirdekleri çıkartılmış vişneleri ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
Keki enlemesine ortadan ikiye kesip vişneleri ve kremayı arasına yayın.
Kekin üzerine ayırdığınız kremayı yayın.
40 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip saplı vişneleri yarısına kadar
çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerinde donmaya bırakın.
Vişneleri kekin üzerine yerleştirip fıstık serpiştirerek servis yapın.

Malzemesi

Kek için
180 gr yumuşak tereyağı
200 gr toz şeker
4 yumurta
180 gr kek unu
85 gr toz badem
100 ml süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata

Kreması için
450 ml süt
60 gr beyaz çikolata
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı çekirdeksiz vişne

Üzeri için
40 gr beyaz çikolata
10~12 saplı vişne
İri kıyılmış fıstık





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR