Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Bulgurlu Dolma Yemeği Tarifi


Bulgurlu Dolma Yemeği Tarifi

Bulgurlu Dolma Yemeği Tarifi

Bulgurlu Dolma Yemeği Tarifi

Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyup kaynatın.
Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır.
Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı zeytin yağında kavurun.
Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp, yıkanmış bulgur ilave edin.
İki dakika karıştırdıktan sonra rendelenmiş domates, karabiber ve tuz ilave edin.
İki dakika daha karıştırdıktan sonra yarım çorba kasesi su ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.
Daha sonra hazırlanan bu içi , biberlere doldurun ve dolmaları alabilecek borcama yerleştirin.
Bir çorba kasesi kaynar su ekleyin 150 derecelik fırına koyun, 45 dakika pişirilir

Malzemesi

Tuz
8 adet kırmızı biber
1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur
1 adet büyük boy soğan
1 adet domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 çorba kasesi su
Karabiber





Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR