Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Bonfile Sarma Tarifi


Bonfile Sarma Hazırlanışı

Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin.
Soğan ve mantarları
kibrit çöpü biçiminde doğrayın.
Tereyağının yarısını eritin.
Soğan ve mantarları yağda sote edin.
Soğumaya bırakın.
Daha sonra, bu harcı bonfilenin içine koyup sarın.
Şişe sırasıyla et, dilimlenmiş
domates ve biberi dizin.
Fırın ızgarasında pişirin.
Artan tere­yağını tavada eritin.
Pideyi alıp, altını ve üstünü kızartın.
Servis tabağına yerleştirin.
Üzerine etleri sıralayın.

Malzemesi

1 adet sivri biber
1 adet küçük pide
2 çorba kaşığı domates sosu
Birkaç dal maydanoz
4 küçük bonfile
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
4 adet mantar
1 adet domates

AFİYET OLSUN




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR