Tutuklum Sohbet
SPONSOR


Ankara Tavası Tarifi


Ankara Tavası Tarifi

Ankara Tavası Tarifi

Ankara Tavası Nasil YAPILIR

1 adet kuzu kolu parçalara bölün.
Tencereye sıvıyağı alın ve üzerine parçalanmış
olan kuz kolu ilave edin.
2adet soğanı iri olarak kesin.
Tenceredeki etlerin üzerine soğanları ilave edin.
Üzerine tane karabiber sarımsakları ilave edin.
Daha sonra tencereye
1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra etlerin üzerine sıcak su ilave edin
etleri pişirmeye devam edin.
Başka bir tencereye sıvıyağı alın.
Üzerine 500 gr. arpa şehriye ilave edin
arpa şehriyeyi kavurun.
Geniş bir fırın tepsisine
kavrulan arpa şehriyeyi ilave edin.
Fırın tepsisine kavrulan şehriyeyi güzelce yayın.
Arpa şehriyenin üzerine kuzu kolları ilave edin.
Üzerine iri kesilmiş domatesleri
biberleri ilave edin.
Ankara tavasını önceden ısıtılmış
olan 190 derecelik fırında pişirin.

Malzemesi

3 biber
1 tatlı k. tane karabiber
2 defne yaprağı
mısırözü yağı
tuz
su
1 kuzu kol
500 gr. arpa şehriye
1 çorba k. domates salçası
2 soğan
4 diş sarımsak
2 domates

AFİYET OLSUN




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR